Наистина ли пиенето на кафе стопира глада?
Не е тайна, че повечето от нас обичат кафе – повече от 60% го пием ежедневно. За по-голямата част от населението в света, това е най-популярният начин за събуждане.
И докато кофеинът е част от вековната традицията, знаете ли, че все повече добавки за отслабване съдържат кофеин. Но може ли кофеинът наистина да ограничи глада?
През 2014 г. проучване на Food Research International установи, че консумацията на кафе в продължение на четири седмици увеличава серотонина, хормон, за който се знае, че ограничава и потиска апетита.
И наскоро, през 2018 г., проучване в списанието на Академията за хранене и диететика установи, че пиенето на малко количество кофеин кара участниците да ядат с 10 процента по-малко, но пиенето на кафе не повлиява значително на апетита.
Кофеинът, който се съдържа в кафето, провокира мускулите да да горят мазнини, за да осигуряват енергия, вместо въглехидратите, които са основния енергиен източник.
Но този ефект на кофеина е краткотраен и е строго индивидуален. Учените са установили още, че кофеинът спомага за по-добрата издръжливост при продължителни натоварвания, защото увеличава способността на тялото да си набавя енергия от мастните резерви.
Черното кафе без подсладители, мляко или сметана не съдържа в себе си калории. Според диетолозите пиенето на напитка, която не съдържа калории преди ядене ще ви помогне да хапвате по-малко след това, защото ще засити отчасти глада ви.
Кофеинът спомага за по-честото уриниране. Така може да се отървете от излишната вода във вашето тяло. Не трябва обаче да прекалявате с кафето, за да не се дехидратирате. Важно е да пиете достатъчно вода, с която да възстановите загубите.
Някои експерти също предупреждават, че твърде много кофеин може да предизвика безсъние, повишено кръвно налягане и други здравословни проблеми.
И докато някои изследвания сочат, че стимулиращият енергията стимулатор може да ограничи глада в краткосрочен план, има все още малко доказателства, че това води до трайна загуба на тегло.