Любопитно

Учен обяснява защо трябва да спрете да пиете краве мляко

Вече е известно, че пиенето на мляко не е толкова здравословно, колкото някога се твърдеше. Но знаете ли какво може да причините на тялото си, ако пиете кравето мляко?

Бодо Мелник, професор по хранене в Университета на Оснабрюк, се смята за една от най-големите критици на напитката. Той пояснява защо смята, че е крайно неразумно да се консумира кравето мляко.

„Млякото не е продукт“, казва той. „Млякото е много сложно сигнализиращо вещество за грижата за новородено. Сигнализирате за растежа.“ Може да се разбира и като един вид допинг. Но приемът му трябва да приключи след отбиването, обяснява Мелник. „Всички животни  спират – освен хората.“

Млякото увеличава риска от рак на простатата. Според учените от „Оснабрюк“ млякото за пиене изпраща сигнал до човешкото тяло и  подпомага растежа – затова  е толкова важно за новородените. Стимулирането на растежа на възрастните може да бъде опасно. Туморите се причиняват от неконтролирана клетъчна пролиферация.

Сега е известно, че рискът от рак на простатата се увеличава с консумацията на мляко. Според Мелник то формира основата на протеините и активират растежа на клетките. Ученият е открил около 250 генетични частици в краве млякото. Високата консумация може да доведе до промяна в собствената генетика. Все още не е ясно какви конкретни последици ще има това.

Дали млякото наистина доставя калций?
Широко разпространена теза е, че напитката е важна за здрави кости.  Списание „Веган свят“ съобщава, че калциевият баланс на млечните продукти е основно положителен.

Дали костите могат да бъдат подсилени с това, обаче, е несигурно. За рискове като остеопороза съществуват много други фактори като собствената генетика, хормоните или нивото на личната активност.

Quiz Мляко

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Follow by Email
Facebook
Google+
https://quizshow.online/uchen-obyasnyava-zashto-tryabva-da-sprete-da-piete-krave-mlyako">
Twitter